横浜ラーメン第2弾。

ちょうど昔なじみのお客さんが久しぶりに顔を見せ、
わいわいと近況話に盛り上がっている中で、
サンマーメン食べてきました（笑）

麺を茹でるのはおっちゃんの役割。
かたや、重い中華鍋を振り、
豪快に炎を上げながら具を調理するのがおばちゃんの仕事。
逆でないかい、普通…。

「今日も写真撮るのか？」と声をかけられながら、パチリ。



あれれ、サンマーメンの具って、
シャキシャキもやしのはずですが、
肝心のもやしは全く入ってない。
ナス、白菜、ピーマン、ニラ、蒲鉾、竹輪、ニンジン、タマネギ、豚コマ、
これにとろみがつけられてラーメンの上に。

もやしなしの場合、ただの「野菜あんかけ」ラーメンでは？
…などという細かいことたぁ言っちゃイケマセン（笑）
麺は変わらずシコシコしてて美味しいし、
“ま、いいっか〜”的なのんびりした雰囲気が
ここには似合うのでした（笑）

　

しかし、とすると、
メニューにある「野菜そば」ってどんなんだろう？

もう一つ。
「おとめライス」というメニューがあるんだけど、
なんだかわかります？
Googleでなんか調べても無駄です。
意味ないんですから（笑）
「ごはんの上に野菜炒め乗せたやつ」だそうです。
「美味いよ」だそうです。

「また、来いな〜」

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