スペシャル企画「マチルダ・ベイ特製御節」！

街の仏料理屋さん"まちべい"（nagaoka勝手に命名）こと、
「マチルダ・ベイ」で、スペシャルなお節料理をリリースする！
初ですよ！でもって、最後かもしれない（笑）
　
　
　「マチルダ・ベイ特製御節」
　三段重仕様：15,750円（限定10台）

　＊10.10 18:45 追記　残り3台だそうです。
　
　
さて、その（ある意味...）驚愕な内容とは...
（「フランス料理MATILDABAY　シェフのブログ」より引用）


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■プティポワ・フランセーズ
「まめに働けるように、プティポワ・フランセーズ（ベーコンとグリーンピースを軽く煮たもの。ベーコンを鯨の肉のベーコンに置き変えると、動物愛護団体「グリーンピース」から抗議が来たりするのでしょうか？）」

■牛頬肉の赤ワイン煮
「微笑ましい一年を祈って、牛頬肉の赤ワイン煮（ほっぺが落ちる、というのもある）」

■ランプフィッシュの卵
「子宝に恵まれるように、キャビア（これは高価なので、キャビアの代用品、ランプフィッシュの卵をお勧めします）」

■仔牛のカツレツ
「来年も活躍するように、仔牛のカツレツ（とんかつよりいいかな、と思って）」

■エスカルゴ
「のんびりした一年でありますように、エスカルゴ（ここまで来ると、笑点の大ぎりに近くなってきます）」

■チーズ
「笑っていられるように、チーズ（オヤジギャグ炸裂！マネージャー佐藤の作品です）」

■エスカベージュ
「めでたい紅白野菜をあしらった、エスカベージュ（玉葱、人参などが入った魚の南蛮漬けを連想してください）」

■栗のグラッセとさつま芋のレモン煮
「栗金団に似せた、栗のグラッセとさつま芋のレモン煮（2度目ですが、私は栗、さつま芋関係が嫌いではありませんが・・・）」

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などなど...。

＊シェフ曰く「大喜利」のように決めたメニューのようなので
　一部内容に変更がある場合もあると思うのであるのでヨロシクです。
　
　
スゴイでしょ(^o^)／
12月10日予約締め切り！申し込みはお電話で〜！

【マチルダ・ベイ】http://www.matildabay.net/
山形県山形市七日町二丁目7-30藤ビル1F
023-633-1725
17時半?25時半（ラストオーダー：24時半）
＊ランチ：11時半〜15時半（日曜・祝日のみ／ラストオーダー：14時半）
定休日：月曜／第3日曜夜
　
　

↑ダジャレの切れはイマイチですが、料理の腕はピカイチですのでぜひに。...クリック！