うなぎ三昧「あげつま」

うちの会社の決まりごととして、
夏休みと冬休みの前には、「終業式」と題して、
スタッフ全員で映画鑑賞後、
美味しいものを食べにいくことになっています。

各々の映画の感想を肴に、というか、
喧々諤々、口角泡を飛ばしながら飲むお酒も一興。

ところが、この夏はなにやらバタバタとしており、
終業式の代わりに、「中間登校日」を開催したものの、
それでもバタバタして（笑）映画はおあずけ。
結局、食事だけの会となったのでした。

仕事での新しい出会いもあり、
ぜひ、あげつまさんでと思っていたのと、
旧館の座敷で庭の夜景を見やりながら一杯…ってのを、
ぜひやってみたかった（笑）



そこで無理を聞いていただき、
「竹の間」での宴会と相成った。幸せ〜♪

　　

なぜなら、このお座敷、
昭和2年に、京都の名棟梁が材料のすべてを運び、
約1年の歳月をかけて造ったもの。
7〜8種類の竹が使われているところから、
その名前が付けられた。
この部屋1つで、豪奢な家が1軒建つと言われているのですぞぉ！

料理ももちろん文句なし。
特に脂ののった白焼きの美味しいこと！
締めのうな重は、僕だけ「うな皿」（笑）にしてもらいました。

　

　

さらに、うなぎボーンをポリポリやりながら、
あげつまオリジナルの日本酒をぐびっと。
（K子さん、ご馳走さまでしたっ！）

忙しい日常をすっかり忘れての、
美味しく楽しく、渋〜いひとときでありました。



■郷土料理 あげつま　http://agetsuma.co.jp/index.php
山形県山形市緑町3-7-48
023-631-2738


　
　

↑10月にフェリーに自転車積んで、北海道へ行こうかと…♪