四川風坦々麺「もがみ」

「ゆぴあ」に行ったのが昼時で、
あまり時間もなかったため、施設内のレストランで食事をすることにした。
ま、たいがいこういったところは味を期待してはいけない。
美味しいと評判の店では、スープや麺を純粋に楽しめる、
できるだけシンプルな一品、たとえば「中華そば」などを頼むのだが、
上記の理由（不安？）から、珍しく「四川風坦々麺」を選んでみる。

…ん、（意外と　笑)ウマイ！ではありませんか〜。
麺が柔らかめなのはちょっとイカンですが、スープはなかなか。
個人的にはもっと辛くてもいいが、とても食べやすい標準的な辛さ。
決してがっかりはしない味でした。

■ゆぴあレストラン「もがみ」
山形県天童市藤内新田1620-1
023-651-3333
四川風坦々麺：600円（大盛り100円）