ラーメン「大王」
まずは店構えをご覧ください。
強烈な印象。
そもそも「お食事と料理の店」という
キャッチフレーズの意味がよくつかめない。
「と」は別々のもの併記するもの。
お食事「と」お酒、とか、
料理「と」ショー、とか。
あいにく今日は「お食事」切らしてて、
「料理」だけなんです…。
なんてこともあるのだろうか…。
My Favorite Goods&Foods Life:篭田『大王食堂』のラーメンの
ugandaさんのすすめがなかったら、
決して一人で入ることは出来なかったと思う。
そもそも、住宅街の真ん中に
こんな店があるなんて、知らなかったし。
オーダーは、もう一人の連れといっしょに、
ラーメン大盛り。
大盛りでもワンコイン！
鶏ガラ、豚出しの懐かしいあっさり中華。
食べ始めは物足りなく思えたものの、
最後の方はしっかりとした“味わい”を感じることができた。
麺は、こういった店にありがちの
茹で過ぎフニャフニャしたものではなく、
コシがあるツルツル中細ストレート麺。
トッピングもそつなく、
味が染み込んだチャーシューは薄いながらもなかなか。
メンマも歯ごたえよくいい味付けがされている。
庄司そば屋、ちとせ、横浜ラーメン、大沼食堂などと同様、
店の存在そのものが貴重だと思う。
聞けば、お店の歴史は30年を越える。
以前は、市内八日町で営業していたとのこと。
ところで、ラーメン系以外で、最注目しているのが
ハンバーグ定食とオムライス。
これって「洋食屋さん」のメニュー。
失礼だが、店構えのイメージからは全く想像できない。
いわゆる“コワイもの見たさ（笑）”的好奇心バリバリです。
…と思ったら、いました！食べてる人が。
山形ラーメン消化機構 大王（：TB）
さすがです。
さすが山形ラーメンブログ界の大王です。
しかも、かなり美味しそう♪（笑）
僕が帰るのと同時に、おばちゃんが忙しそうに
出前に出かけていきましたとさ。
■大王
山形県山形市篭田3-3-14
023-643-7407
11時〜20時（休：金）
ラーメン：400円（大盛り＋100円）
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