赤湯からみそラーメン龍上海「明星」

セブン＆アイの地域の名店シリーズ、
「龍上海の辛みそラーメン」がカップ麺に。
お店に行ったらズラリと並んでいました。



調理時間は5分と長め。
撮影に要する時間とちょい固めを意識して、
4分30秒で液体スープ、辛みそ、青のりを入れ、完成です。



見た目、それっぽい。

フタには「煮干だしが効いた〜」とありますが、
辛みそを溶いても、本物のゴテゴテ感はなくアッサリめで、
魚系のだしはかすかに香る程度。
麺はちょい平打ち気味の中太で食感はかなりいい♪
もちもち、プリプリで食べ応えあります。

ただし、いつもは日清カップヌードルしか食べないので、
この手の高級カップ麺（笑）の麺は、
どれもこんなもんかもしれないけど。



最初は物足りなく感じたスープが、
食べ終わる頃になって印象が強くなるのは不思議。
もちろん本物には及びませんが、
辛みその出来がいいんだろうな、まあまあ龍上海。
スープを飲み干すと、
しっかりと満足感がありました。

が、かやくを入れたり、スープを後入れしたり、じゃなく、
お湯だけ入れて3分！
やっぱ、それがカップ麺の本領だなぁ。

■セブン＆アイ＋明星
「地域の銘店シリーズ005 エリア限定発売」
赤湯からみそラーメン 龍上海本店：298円
　
　

↑その大好きなカップヌードルに「ワイルド」と「マイルド」が発売されるようです。