柳麺(ラーメン)「江南春」

前回、あんかけ焼きそばを食べた
「江南春」で、この日はラーメンです。



具はそっけないほどシンプルで、
“この麺とスープで勝負じゃ”という(言ってないけど)
店主の心意気が伝わってくるようだ。

  

コクのある鶏ガラベースのスープ、
ツルツルとした食感のもちもち縮れ麺。
これは美味いですよ♪

…と、感想もそっけないぐらいにシンプルに(笑)



■江南春
山形県山形市江南4-2-30
023-684-4837
11時〜22時(土:21時まで/休:月)
柳麺(ラーメン):530円(大盛り+100円)

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「(c)ちゅうかツルツルウマウマ隊」隊員No.48


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